8- The Possibility of manufacturing Edam cheese by using rennin substitute from Bipolaris hawiiensis
- سنة البحث : 2002
- الرابط :
- اسم المجلة : The National Conference of Agriculture College
- القسم :
- نوع البحث :
سرمد غازي محمد
sarmad.mohammed@uobasrah.edu.iq
الجامعة:جامعة البصرة
القسم :علوم الأغذية
اللقب العلمي :استاذ مساعد
232
عدد البحوث
521
عدد المحاضرات
1,463
البحوث المنشورة عالميا
15
عددالمواد
احصائيات اخرى
زيارات البحث